ショップガイド

一夜干しと海鮮丼 できたて屋

  • 札幌ステラプレイス
  • ダイニング&カフェ [和食]
場所
札幌ステラプレイス CENTER 6F
営業時間
11:00~23:00(LO 22:15)
電話番号
011-209-5588
ホームページURL
https://rua.jp/i/dekitateya_hanamaru
座席数
68
禁煙時間
終日禁煙

肉好きのあなたにこそ、食べてほしい。
最近、旨い焼き魚食べてますか?

できたて屋では、魚を一尾づつ丁寧に、低温でゆっくりと時間をかけてお店で一夜干しに仕上げます。
干しあげたばかりの鮮度が自慢の一夜干しを溶岩石でふっくらと焼き上げ、定食は精米したてのご飯とともに提供し、専用に仕込んだ特製だし醤油をたっぷりと回しかけて召し上がっていただきます。
〆にはアツアツのかつお出汁を注いで、お茶漬けもどうぞ。
一夜干しの味変わりをおなかいっぱいになるまでお愉しみください。

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